北海道フードマイスター日記 | 栗原さんちのおすそわけ・・・MEGMILK「とろけるパンナコッタ　ほろにがカラメルソース」

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栗原さんちのおすそわけ・・・MEGMILK「とろけるパンナコッタ　ほろにがカラメルソース」

2008.06.22 Sunday 23:47

この間、メグミルクブランド「栗原さんちのおすそわけ」シリーズの「こっそりカフェラテプリン」をいただいて気に入ったので、今回は違う商品を買ってみました(^^♪

今回いただいたのは「とろけるパンナコッタ　ほろにがカラメルソース」です。

ＭＥＧＭＩＬＫ「栗原さんちのおすそわけとろけるパンナコッタ」1

実は・・・

「パンナコッタ」ってどんなデザートか知らなかったのですが、イタリア語で「生クリーム（ミルク）を加熱する」と言う意味を表すそうで、イタリア発祥の洋菓子だとか。

濃厚なミルクの風味と、トロ～リとろける食感が楽しめるのですが、この商品には栗原はるみさんのレシピによく使われる練乳をプラスして、より美味しく仕上げたそうです。

その上から「カラメルソース」をかけて食べると、これがまた良く合う(#^.^#)

ＭＥＧＭＩＬＫ「栗原さんちのおすそわけとろけるパンナコッタ」2

盛り付けを工夫したら、ホントお店で食べるデザートになる気がする。

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